アイス杏仁ティー レシピ

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優秀賞作品(ICE)

「アイス杏仁ティー」


ハンドルネーム：ミミうさぎ様


～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ 材料 ( 2杯分 ) ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～

●セイロンエクストラ（ブラックシリーズ） 　　2g
●熱湯 　　150cc
●ガムシロップ 　　1個
●生クリーム 　　50cc
●杏仁粉 　　大さじ1杯
●砂糖 　　大さじ1杯
●ドライクランベリー（飾り用） 　　適量
●ミント葉（飾り用） 　　適量
●氷 　　適量

～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ 作り方 ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～

1. 　ポットに茶葉を入れ、沸騰した熱湯を入れたら蓋をして茶葉を蒸らす
2. 　グラスにガムシロップとグラスいっぱいの氷を入れ、紅茶を一気に入れる
3. 　予め杏仁粉と砂糖を加えよく泡立てておいた生クリームを
　2にたっぷりとのせたら、クランベリーとミント葉を飾る

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